Liebe Agnes,
schön, dass du entspannter bist und das Leben leichter nimmst, so geht es mir auch - ich fühle mich insgesamt besser, ebenfalls entspannter (bei gewissen Dingen gehe ich trotzdem noch in die Luft, Magnesium zum Trotz), ich merke das bei den Kindern und in der Arbeit. Und wenn Watschen kommen, bin ich sicher, haut es uns auch nicht mehr so stark um![]()
Ich habe vor fast 5 Monaten mit low carb angefangen und lebe seit letzter Woche - als ich den Hinweis bekommen habe wegen zuviel Eiweiß - keto. Ob ich wirklich in Ketose bin, weiß ich nicht, die Sticks muss ich mir noch bestellen.
Meinen Mann habe ich ebenfalls zu low carb gebracht, ich koche auch so und probiere viel aus. Einerseits möchte ich, dass wir uns alle gesund ernähren, andererseits habe ich selber gar keinen Gusto auf Süßes oder KH, überhaupt nicht. Für den Rest der Familie koche ich aber KH, wenn sie unbedingt möchten. Das einzige, was ich mir gönne, ist etwas Weißwein am Wochenende (kompensiere ich mit mehr Magnesium dann). Low Carb-Kuchen habe ich schon gemacht *lecker*, zum Teil ersetze ich nur das Mehl durch Mandelmehl und es klappt auch. Bin einfach am schauen, was geht. Low Carb Pancakes z.B. sind lockerer und flaumiger als die üblichen. Ich teste mich mal so durch - kündige das der Familie aber vorher an![]()
Brot vermisse ich gar nicht, obwohl der Duft von frischen Backbrötchen schon verlockend ist... Ich denke dann nur daran, wie sie mir schwer im Magen liegen und dann genügt mir das Schnuppern, Brot habe ich in den letzten Jahre immer schlechter vertragen. Mal sehen, vielleicht probiere ich mal für die Familie ein Eiweißbrot oder schaue, was ich kaufen kann.
Eine Waage mit KFA habe ich auch, ich finde nur, der %Anteil bewegt sich nicht so stark wie die Kilos, die sind für mich eine stärkere Motivation, wenn sich etwas nach unten bewegt. Wenn der KFA runter geht, freut mich das aber schon auch sehr. Vor allem mit 48.
Ich finde es toll hier, dass es einige gibt, die sich sehr gut auskennen! Wenn ich bei etwas nicht sicher bin, nütze ich die Suchfunktion, weil einfach viele Fragen oft gestellt wurden und sehr fundiert mit viel Wissen und viel Erfahrung beantwortet werden. Das hilft mir und ich profitiere davon ungemein.
Liebe Grüße, Nicole