Ich glaube das ist aus dem Buch "Ernährungskompass". Seite, weiß ich nicht, da bei meinem E-pubreader keine Seite angegeben wird. Kapitel II Proteine II. Unter 45 steht im Anhang: Lagiou et al. (2012), Marckmann et al. (2015)
Das geht soweit, dass Menschen unter 65 weniger Proteine Essen sollten. Im Grunde müßten dann aber Sportler und ganze besonders Bodybuilder nur so von Krebs und Nierenleiden strunzen. Und mtor---Proteine---Zellalterung. Und das weniger Proteine, weniger Alzheimer bedeutet.
Auch gehts da um KH, die gar nicht schlecht sind. Nur irgendwie wird die Bewegung, die wir nicht mehr haben vergessen. Naja, vielleicht hat einer das Buch auch schon gelesen.

