Jeder hat wohl so seine eigene Vorstellung und untermauert dies mit irgendwelchen Studien, bei denen die Krebserzeugenden Eigenschaften irgendwelcher Inhaltsstoffe in einem anderen Kontext dargestellt werden.
"Krebserregend", kenn immer eine Schwellendosis. bei Alkohol sind das 2Halbe Bier pro Jahr (Laut Bruce Ames).
Beim Eiweisspulver halte ich das für Unsinn. Klar kann man mit der modernen Analytik Stoffe nachweisen, die in hohen Dosen krebserregend sind. Nur verweise ich hier frei auf den Unterschied zwischen Korellation und Kausalität, wie ihn mein Grundschulrektor so politisch unkorrekt beschrieben hat:
Alle Neger sind Menschen, aber nicht alle Menschen sind Neger!
Soll in diesem Kontext heißen: Viele Stoffe sind krebserregen, aber nicht in beliebiger Dosis.
Kaffee enthält auch angeblich ein paar Hundert krebseregende Stoffe....deswegen:
wenn die sicher krebserregende Dosis bei so einer Angabe nicht genannt wird (und nicht bei WIKIPEDIA steht
) empfehle ich den Aktikel mit dem nötigen Skeptizismus weiterzulesen. (Ihr wisst ja, "(un?)bewusste Unterschlagung von Information".....)
Meine Meinung!!
LG
Martin