Diesen Satz höre ich leider häufig von Ihnen und rolle dann schon wieder innerlich mit den Augen. Warum? Weil mir dieser kleine Satz zeigt, dass Sie nichts, absolut nichts ...
Dank meines neuen Dozenten Prof. Donald Layman lerne ich gerade viele wichtige Punkte zum Thema Eiweiß. Eigentlich wäre das gar nicht nötig, denn Dr. Strunz hat schon immer ...
Gesättigte Fettsäuren, wie sie vor allem in tierischen Produkten vorkommen, gelten seit der erstmals 1966 veröffentlichten Sieben-Länder-Studie als ungesund. Demnach sind sie ...
Regelmäßige körperliche Betätigung (Training) ist gut für die Gesundheit, Longevity und das Wohlbefinden - das ist uns allen mittlerweile bekannt. Dabei beinhaltet körperliche Aktivität im Idealfall ...
Das klingt unlogisch, oder? Geradezu absurd! Niemals kann das richtig sein, dass man mehr Kalorien isst und dann noch Gewicht verliert. Denn eine Kalorie ist nun einmal eine Kalorie. ...
Das folgende Geschichtlein ist so hübsch, dass ich es Ihnen noch einmal (nach 2010) erzählen möchte. In der Hoffnung, dass es „click“ machen möchte. ...
„Es ist ganz schrecklich“, klagt eine schlanke Mitsiebzigerin (nennen wir sie Frau G.) in meiner Sprechstunde. Ehemalige Oberstudienrätin, belesen, gebildet, bis jetzt vollkommen klar im Kopf. ...
… weil wir Ihnen die nötige Denkarbeit längst abgenommen haben. In mühsamer Kleinarbeit haben wir alle denkbaren Lebensmittel aufgelistet und geordnet nach ihrer ...
Mein Mann und ich sind Träger des APOE4-Gens, auch bekannt als das Alzheimer Gen. Damit sind wir nicht allein. Wir teilen unser genetisches Schicksal mit ...
Ende der 1930 Jahre war klar, dass Vitamin B3-Mangel der Auslöser für die vermeintliche Infektionskrankheit „Pellagra“ war und dass durch die hochdosierte Gabe dieses ...
Weltweit rätseln Forscher über Long-Covid; wenn nach einer überstandenen COVID-Erkrankung nach vier Wochen oder länger die Krankheitsbeschwerden nicht wieder ...
Kann man Richtig und Falsch unterscheiden? Jedes deutsche Medium wird hier widersprechen: Es gäbe doch immer viele verschiedene Möglichkeiten. Viele Wege führen nach ...
Darf ich vorstellen? Donald Layman ist ein inzwischen emeritierter Professor für Ernährungswissenschaften und Biochemie. Er hat in seinem Leben über ...
An Sie. Dabei haben Sie´s wirklich nicht verdient. Sie könnten ja richtig essen, oder? Stichwort Paleo. Ganz knapp: Zwei Drittel pflanzlich, ein Drittel tierisch. Ausschließlich ...